萝卜丝香菇猪肉馅饼

naucylin · 发表于 2014-1-8 16:06:15

其它菜品口味其他主要工艺一小时所需时间普通制作难度平底锅所用厨具食材明细面粉适量萝卜适量干香菇适量猪肉适量香葱适量盐适量

1.  首相我们得先把香葱切碎，葱白和葱叶得分开切，待会我们需用到，然后将胡萝卜切成丝，香菇切成条状，猪肉搅好2.  接着我们在锅里倒入适量的油预热，然后加入葱白翻炒几下3.  葱白的香味出来后我们加入猪肉翻炒几下4.  接着我们加入香菇翻炒一会5.  加入盐翻炒6.  然后我们倒入胡萝卜丝翻炒7.  加入切好的葱叶翻炒8.  加入盐翻炒一会即可9.  准备好面粉，加入70度左右的水和面，和成面团10.  然后我们将面团搓成长条，切成几小块11.  擀面饼，加入我们做好的料理12.  慢的合上口，做成像包子差不多的形状，如图13.  平底锅里倒入适量的油预热14.  慢慢的将饼的口那个部位朝下放上15.  煎制金黄后盛入盘中即可享用了
萝卜香菇猪肉馅饼做法小贴士
注意：    土豆丝一定要用手切，要切大块一点，这样才会更好吃

         香菇不能泡哦，只需洗净摆着就好，这样炒出来的香菇才会更香

         炒的时候放点葱白，这样比较香

         炒肉要在炒香菇之前炒，因为香菇会吸油，如果肉先炒的话香菇就会吸肉的香味，这样才会更香

         煎饼的时候要将饼口那一面先煎，这样陷就不会出来

苏乞儿 · 发表于 2014-1-9 01:27:01

老公说我做的很好吃　　　　　　　　　　　　　　

唐僧理发去沙宣 · 发表于 2014-1-9 10:44:02

终于找到了，做好分享

foxbessie · 发表于 2014-1-9 20:03:05

谢谢啦分享真好　　　　　　　　　　　　　　

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[泗洪美食店] 萝卜丝香菇猪肉馅饼